Observatório
- Indústria
- 05 de abr. 18
O mercado de chocolate
Oportunidades para pequenos negócios de alimentos.
O chocolate é um dos alimentos mais versáteis que existem. Consumido o ano todo, o produto movimenta bilhões de reais no país e é um dos mais lembrados quando a finalidade é presentear alguém.
Com esse mercado aquecido, é interessante que os empresários catarinenses observem as oportunidades e as tendências de produção e comercialização de chocolates.
Confira o que você encontrará nesse relatório?
Dados do mercado de chocolates;
Evolução da produção, consumo, exportação e importação;
Tipos de chocolate e a diferença entre os artesanais e os industrializados;
Chocolate artesanal como principal oportunidade para os pequenos negócios;
Cursos e aula de fabricação de chocolate;
Tendências em chocolates e as principais novidades que aquecem o mercado;
Inovações no mercado de chocolate;
Cases de sucesso e ações recomendadas.
Faça download do relatório e confira essas e outras informações na íntegra.