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O doce de leite

Entre os principais produtos lácteos concentrados, está o doce de leite. Ele é concentrado por ação do calor e produzido por pequenas e médias indústrias de laticínios. Sendo assim, investir neste mercado pode ser uma oportunidade para os pequenos produtores de leite da região

O Relatório de Inteligência apresenta:

  • Composição do doce de leite
  • Processo de fabricação de doce de leite
  • Tendências de consumo
  • Ações recomendadas

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