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- 08 de jan. 20
Boletim de Tendências
Foodtech: startup do setor de alimentos e bebidas
Conheça a tendência das startups de alimentos e bebidas que atuam em diferentes áreas e com variadas finalidades.
Conforme surgem novas tecnologias, os hábitos do cotidiano da população se transformam. A internet e os smartphones, por exemplo, alteraram a maneira como procuramos informações e nos comunicamos. Os drones trouxeram uma diferente maneira de enxergar o mundo. Além disso, a tecnologia também chegou na forma como temos acesso à alimentação e como lidamos com ela.
Apesar de já termos avançado muito em termos de tecnologia para alimentos, ainda existem pontos que merecem atenção, como o desperdício e a crescente demanda de desenvolvermos processos de economia circular. Ao mesmo tempo, por se tratar de um setor de necessidade básica, destaca-se como um segmento de elevado rendimento e em crescimento. Assim, surgem as foodtechs, startups do setor de alimentos e bebidas.
Confira neste relatório:
O que são foodtechs e qual seu diferencial?
Modelos de negócios:
- Tecnologia para produção
- Novos alimentos e bebidas
- Gestão do varejo
- Logística e entrega
- Alimentação em casa e no trabalho
- Farm-to-table
- Marketplace de alimentos e delivery
- Qualidade e monitoramento
- Marketplace para a produção
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